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化橘红飘香惹人醉

曾国荣

三月，春暖花开，绿色的山林间，白色的花，香气扑鼻，枝头嫩绿的化橘红树春意盎然。每年这个时候，化州都会举办一场化橘红赏花活动，吸引四面八方的游客过来化州赏花。当日在活动主会场，平定镇积田大岭村万亩化橘红基地游人如织，有的游人走近化橘红树下，把脸庞靠近化橘红花，感受那股扑面而来的清香，清新淡雅，沁人心脾，芳香醉人；有的游人跑到化橘红树下照相留念，花丛中笑靥如花，更是一幅“春风得意花招展”的美景图！

白的芳香气息溢满橘州大地，小小的花瓣，却有迷人的芬芳，一如化橘红的故事，历久弥香。化橘红唯化州独有资源，被人们称为“南方人参”“中华圣果”，是化州道地的名贵中药材。历代医籍、药典记载，化橘红具有散寒、燥湿、利气、消痰等功效。李时珍《本草纲目》载：橘红佳品，利气化痰、止咳，功倍于它药，其功愈陈愈良。现代医学证明，化橘红主要成份“二氢黄酮”、“野漆树苷”及“柚皮苷”含量极高，抗菌、抗病毒、消炎、止咳、化痰等功效明显。自古至今在民间广泛流传着龙化橘红、鸟送橘种、罗仙植橘等神奇传说。也有史料记载现代军阀战争时期“李宗仁与橘红”、明朝“州官治咳”、宋朝“范公识橘”等真实故事。

明朝时代，一个衙差因偶然的机会在一棵盛开着白雪般花朵的树下的金黄色池中取水煎药，治好了一位化州的州官严重的支气管炎而被发现了化橘红的药效。后来州官把树据为己有，每年采花摘果巴结上司，后连升数级，化橘红也因此传入皇室，列为宫廷贡品，闻名于世。

清代时，化橘红被朝廷指定为必贡品,定为御用药物。化橘红亦由野生逐渐转为人工栽培。到了清初,出现了专门从事种植化橘红的赖家园、李家园和潘家园,各园均种植化橘红树数百棵,并总结了一套具体的种植、加工方法和经验。化橘红的功效与作用显著,治行气、健胃，用于风寒咳嗽、化痰止咳的独特功效，是民国时期李宗仁的救命药。

1921年夏秋之交,两广军阀李宗仁、陈炯明混战粤桂边境,李宗仁部队驻进化城,时值六月,温高气湿,军中士卒中暑咳嗽,肠胃不适,李宗仁也反复作呕,喘咳不止,后饮服化橘红果茶,疾病消除。1965年，李宗仁从海外回国,特到化州参观赖家园并购化橘红作纪念。此后，人们更视其为灵丹妙药，异奇珍宝，不但自己用以防病、治病，而且还作为珍品赠送亲朋戚友。

如果你细细看，就会从橘花中看到化橘红产业发展的故事。那样洁白温润的花朵，从青绿的小芽开始，慢慢饱满，积淀绽放，正如化橘红的产业发展。不是那么一帆风顺，却越发坚韧。过去，由于生产力低下、生产结构单一、市场信息滞后、经济效益不理想等瓶颈制约，况且大多数人认为种植一条香蕉或一根甘蔗或一棵桉树都比种植化橘红要好，所以当地较多农民种植化橘红的热情并不高，甚至出现被全面砍伐改种桉树的局面。幸好到了上个世纪90年代末，化州市委市政府高度重视化橘红产业发展，编制《化橘红产业发展规划》，重新鼓励化州农民种植化橘红，鼓励外出乡贤返乡投资发展化橘红产业，大力推动化橘红产业阔步前行，迅速掀起化橘红产业发展浪潮。于是，这个传承了千年的传统事业重新又焕发出新的生命力。

这个从曾经的“朝廷贡品”到“几近凋零”，再到如今“万亩基地”进入到“国家产业园”的化橘红，发展扩种到近12万亩，带动了30多万农民从事化橘红事业，仅化橘红一项每年就为化州农民增加收入5亿多元。化橘红以最独特的优点——以营养植物果同源，无任何副作用，养颜保健强体，是自我强体消除疾病的药物，可以长年开水冲泡饮用而深受广大人民群众所喜爱。化橘红产业正承载着180多万化州人民的期待，驶上增收致富的康庄大道上。

啊，飘香的三月，飘香的化橘红！在平定大岭，看着这漫山“飘雪”的花海，真让人心旷神怡，神清气爽！不少游人都说，在这里，不仅可以赏化橘红花，还可以登高望远，饱览这里的独特风光，吸收新鲜空气，亲近大自然，放飞心情。是啊!这漫山遍野的化橘红花，真是喜煞游人，是一种难得的享受啊！

‍橘红花开温暖山谷

   大湾区原创音乐 /李萍

歌曲《橘红花开温暖山谷》由刘子立作词

【作者简介】：曾国荣，男，化州人，爱好文学，平时总是对文字有着细腻的感触。

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