清晨的露珠还未散去，平定镇大岭村的果农李伯已蹲在橘红树下，熟练地摘下一颗颗饱满的果子。“今年虽然有点旱，但我们技术跟上了，果子个头反而更匀称！”他擦了擦汗，表示身后堆满的果筐即将运往收购点。每年4至6月，化州市13.2万亩化橘红便迎来最佳采摘期，眼下的田间地头、加工车间、交易市场处处涌动着丰收的喜悦。

面对春季干旱等挑战，化州正以“科学管理保产量、溯源认证筑品质、延链强链促升级”三大策略破局，通过打出一套产业提质“组合拳”，让这颗“小果子”持续释放富民强县的“大能量”。

科学管理保产量：技术护航，稳产优产

尽管春季持续干旱对部分果园坐果率造成影响，但通过科学灌溉、保花保果技术推广及农技专家全程指导，全市产量仍稳定在预期水平。

溯源认证筑品质：全程可溯，优果优价

为擦亮“化橘红”金字招牌，化州今年启动鲜果收购溯源认证体系，构建“政府引导、企业参与、农户受益”的闭环机制。通过官方溯源平台，每批鲜果均需录入产地、种植户、价格等信息，实现“从田间到车间”全程可追溯。

延链强链促升级：精深加工，全链增值

丰收的喜悦背后，是化州深耕全产业链的雄心。在广东深融生态产业有限公司生产车间，刚下树的鲜果经过清洗、切片、烘干，变身为一盒盒高端养生茶。

目前，全市化橘红种植、加工、销售企业达1542家，产品涵盖药品、食品、保健品、日化品等200余个品类，2024年全产业链产值突破115亿元。同年化橘红纳入“药食同源”目录，产业迎来发展新机遇，产品创新进一步加速，市场空间进一步拓展。果农与企业签订长期订单，既保障销路又共享技术红利。平定镇的一位种植大户不禁感慨：“以前卖鲜果，现在靠加工，收入翻了好几番！”

从田间到车间，从单品到全链，化州让化橘红真正成为农民的“致富果”、产业的“振兴果”。下一步，化州将持续推进溯源认证全覆盖，加强市场动态监测，全力保障产业健康稳定发展，确保果农“种得好、卖得俏、收益高”。